天ぷら鍋 郷技 24cm 段付き天ぷら鍋 揚げ網付き 鉄製 IH対応 （ フライ鍋 揚げ物鍋 調理器具 両手鍋 ガス火対応 鉄鍋 アミ付き 調理用品 ）
サイズ約 幅24.4×奥行33×高さ9.5（cm）重量：約1040g内容量鍋1個（満水容量：3300ml）揚げ網1枚材質本体・ハンドル：鉄揚げ網：鉄クロームメッキ生産国日本製備考IH（200V）・ガス両対応オール熱源対応商品区分鍋・圧力鍋カテゴリから探す天ぷら鍋 郷技 24cm 段付き天ぷら鍋 揚げ網付き 鉄製 IH対応職人が細部までこだわり、丹精こめて作り上げた鉄製天ぷら鍋新潟県燕三条地区の金属加工技術は日本が世界に誇れる技術として、高く評価されています。
その燕三条の職人技「郷技(ごうぎ)」を駆使し、鉄製天ぷら鍋を完成させました。
新潟県央地区に伝わる方言「ごうぎ」は、「とても」「すごく」という意味で、職人たちの想いを名前に込めています。
ぜひ、手にとって品質のよさを感じてください。
鉄＋エンボス加工で適温をキープし、揚げ物をカラッと仕上げる熱を素早く伝え、素材を投入しても熱が下がりにくく、保温性の良い鉄を使用しました。
さらに、調理中の温度変化を少なくするエンボス加工を施すことで、調理中の油の適温をキープし、表面はサクサクした仕上がりになります♪
深型の形状で、温度変化を防ぐ深型の形状で油をしっかり入れることが出来ます。
少量の油で調理が出来れば、エコでいいのですが、どうしても食材全体は浸らないので、上下で温度ムラが生じ、表面はこげたけど中は半生という状態や、衣がべちゃべちゃということになってしまいます。
油の量が多ければ、それだけ熱を保有するので、温度が下がりにくく適温がキープ出来、上手く揚げ物が出来ます。
また、段付構造になっており、外に油がはねにくく、調理後の後片付けも楽になります。
油を移しやすい注ぎ口が付いているので、オイルポットに油を移し替えるのに便利です。
揚げアミ付油切りに便利な揚げアミが付いています。
オール熱源に対応し、使用場所を選ばないこちらのシリーズは、熱源を選びません。
IHはもちろん、200Vのハロゲンヒーターなど、様々な熱源にも対応しまています。
お引越しの際やプレゼントをする際にも熱源を選ばないので、買い替えの必要がありません。
天ぷら鍋 20cm天ぷら鍋 24cmお手入れ簡単！コンパクトレンジガードフライパン マーブル加工 26cm IH対応 PFOAフリー調理台マット シリコンマット 60×75cm シリコン製 フリーカット キッチン隙間収納 キッチン収納 スリム スマートワゴン 幅10.5cm 奥行45cm 4段 組立式スパイスラック キッチン収納 突っ張り式 かたづく 3段 幅60cm ステンレス製関連キーワード：キャッシュレス 5% 還元 オール熱源対応 そそぎ口付き あみ付き てんぷら鍋 段付き 深型 油がハネにくい 油がはねにくい 油ハネしにくい 揚げアミ付き 揚げあみ付き IHOK ガス火OK 【天ぷらグッズ】【鉄製_iron_調理器具】
- 商品価格：3,300円
- レビュー件数：1件
- レビュー平均：5（5点満点）